OLIVIER LEFLAIVE

La philosophie d’Olivier Leflaive est de produire de grands vins. Or, un grand vin est le fruit d’un travail méticuleux, de la vigne à la cave. Il est donc indispensable d’entretenir des relations pérennes avec des viticulteurs rigoureusement sélectionnés. Ce savoir-faire et cette expérience lors de l’achat des raisins permettent à Olivier Leflaive de maîtriser parfaitement la vinification et l’élevage. A ce titre, chaque cuvée bénéficie d’une approche personnalisée dans un esprit « domaine », veillant à respecter l’authenticité de chaque terroir.